меню диета 5 стол рецепты

Фасоль отварная

100 г сухой фасоли

Для придания фасоли пикантного вкуса и аромата за 20–30 минут до готовности в воду можно положить пучок связанных овощей и зелени. По окончании варки его нужно удалить.

1. Фасоль несколько раз промойте в холодной воде.

2. Для того чтобы фасоль быстрее сварилась, замочите ее в холодной воде на 5–8 часов (соотношение фасоли и воды – 1:2).

3. Затем слейте воду, залейте фасоль свежей холодной водой и поставьте на огонь. Варите при слабом непрерывном кипении под закрытой крышкой до тех пор, пока зерна не станут мягкими.

4. Когда фасоль будет почти готова, немного посолите ее.

5. По окончании варки откиньте зерна на дуршлаг.

Завтрак рисовая каша + омлет

Обед овощные голубцы с орехами

Ужин тушеное рыбное филе + салат из помидор

Овощные голубцы с орехами

6 листьев капусты

1.5 стакана вареного риса

1.5 ст.л. томатной пасты

1 стакан грецких орехов

1 чл. куркумы

100 г запеченной тыквы (без кожуры)

Кальций заставляет наш организм сжигать лишний жир быстрее. Он содержится в рыбе твердых сырах, кунжуте, базилике, яблоках, винограде, огурцах, сметане, твороге и др.

1. Листья капусты отварите в подсоленной воде. Затем выньте их и откиньте на дуршлаг.

2. Морковь обмойте, очистите и натрите на крупной терке. Орехи измельчите.

3. На сухой сковороде обжарьте кунжут, затем налейте туда немного растительного масла, выложите морковь и слегка обжарьте. Добавьте грецкие орехи и немного потушите (около 5 минут).

4. После этого к полученной массе добавьте рис, 1 ст.л. томатной пасты и куркуму, посолите, поперчите и все хорошо перемешайте. Потушите еще несколько минут, чтобы рис хорошо пропитался специями.

Глубокий сон благотворно влияет на организм человека, способствует обновлению мозговых клеток, что, в свою очередь, приводит к ускорению обменных процессов, выработке гормона роста. Хорошо выспавшийся человек полон энергии, силы, у него отличное настроение, он здоров и активен.

5. Выложите готовую начинку на капустные листья и сформуйте голубцы. Переложите их на противень, смазанный растительным маслом.

Источник: меню диета 5 стол рецепты

Выбор редакции: диета меню дня

диета при грудном

Итого: белка – 25,2 г; жиров – 9,14 г; углеводов – 15,92 г.

Салат из осьминога

• мясо осьминога (вареное) – 150 г

• винный уксус – 1 ст. л.

• маслины – несколько штук

Осьминога отварить и нарезать тонкими полосками. Помидор нарезать тонкими пластинами, перец – тонкими полосками, лук – полукольцами. Отдельно смешать масло, уксус, зелень, соль и перец. Заправить салат, украсить маслинами, выложить на листья салата.

Итого: белка – 29,38 г; жиров – 6,36 г; углеводов – 8,3 г.

Морской коктейль – отличный вариант для тех, кто хочет попробовать все и сразу. Здесь и мидии, и креветки, и кальмары, и осьминоги. Старайтесь покупать морепродукты не на развес, а в упаковке. Присмотритесь внимательнее к надписям, если на пакете написано «шоковая заморозка», а внутри нет крупных кусочков льда – покупайте смело.

Однажды один из моих американских коллег сказал, что легче обратить человека в другую религию, чем изменить его привычки, связанные с питанием.

Природа мудра! Я думаю, что, соблазняя древнего человека сладкими плодами, она использовала этот завлекающий вкус как некую приманку. Ведь, стремясь насладиться вкусом плодов, наш с вами первобытный предок получал с ними все необходимые ему витамины, микроэлементы и клетчатку.

Прошло много лет, прежде чем человек стал «разумным» и перехитрил мать-природу. Он научился выделять и употреблять сладости из этих плодов, откидывая в сторону другие полезные ингредиенты.

Привыкнув с детства радовать себя сладостями (вспомните пастилу, зефир или клюкву в сахаре), люди с годами только увеличивали свои потребности в них. Они не задумывались над тем, что их организм физиологически не рассчитан на переработку такого количества углеводов. Только в последние годы они, интуитивно осознавая вред «сладкой жизни», стали искать более безобидные альтернативные варианты.

На смену сахару пришли его заменители, которые стали пользоваться все большей и большей популярностью. Предназначаемые и выпускаемые вначале для больных диабетом, заменители сахара стали все чаще употребляться здоровыми людьми, желающими поддерживать себя в форме. Казалось бы, все очень просто, нет углеводов – нет проблемы! Шустрая торговля сразу предложила заменить столь привычный и любимый многими поколениями толстяков белый рафинированный сахар другими имитаторами, которые, не усваиваясь организмом, по вкусовым качествам вполне сходны с сахарами.

Источник: chuancong.site

Полезно знать - похудевшие актеры фото

диета номер 8

В 2002 году я начала работать в Ратгерском университете и создала курс под названием «Психология питания». Прошло уже много лет, но мне до сих пор очень нравится вести этот курс. Мои исследования охватывают самые разные аспекты, начиная c влияния партнеров на пищевое поведение друг друга и заканчивая переживаниями родителей из-за риска ожирения у детей. Кому-то может показаться, что столько лет размышлений о еде, исследований еды и чтения лекций о еде (не говоря уже о необходимости ее есть!) должны были заставить меня сполна насытиться этим предметом, но он мне совершенно не надоел, и я не думаю, что может надоесть в скором времени.

Я начала задумываться о написании этой книги несколько лет назад в процессе ведения моего курса психологии питания. Я потратила изрядное количество времени, развенчивая перед своими студентами различные мифы о еде, диетах и восприятии собственного тела. Как правило, я прошу их приносить на занятия популярные книги о диетах, и мы обсуждаем их в связи с научными фактами о потере веса; большинство этих книг не выдерживают проверки, как только мы начинаем докапываться до доказательств в поддержку того, что заявляют их авторы. Так, например, оказалось, что нет никаких научных доказательств в пользу десяти-, семнадцати- или двадцати однодневных планов снижения веса. Мои студенты оказывают мне неоценимую поддержку, говоря, что то, что они узнали на моих занятиях, меняет их жизнь, и что им очень жаль, что они не знали этого раньше. Снова и снова они рассказывают мне, что отказываются от модных диет в пользу постепенного, устойчивого, здорового подхода к похудению и наблюдению за весом, который предлагаю я в своей книге. Также я черпаю вдохновение в последних научных исследованиях, которые противостоят лавине недостоверной информации и предлагают точные данные, касающиеся питания, веса и восприятия своего тела.

За пределами учебных аудиторий, когда я говорю людям о том, что занимаюсь психологией здоровья и изучаю пищевое поведение и восприятие тела, у них обычно бывает ко мне очень много вопросов. На удивление часто (по крайней мере, для меня это всегда оказывается удивительно), они начинают рассказывать мне о новых диетах, которые пробуют. Фаворитами среди них в последнее время являются палеодиета, средиземноморская диета и снижение количества углеводов (эта тенденция явно не желает умирать!). Я всегда оказываюсь в некотором тупике, не зная, что сказать людям, которые хотят обсудить такие диеты. В наличии всегда имеются тысячи книг о диетах и планах снижения веса, причем часть советов, содержащихся в них, вполне разумны. К несчастью, как мы выяснили в процессе наших со студентами исследований, подавляющее большинство также рекомендуют совершенно кошмарные вещи.

Источник: healthexpertgroup.site

Выбор редакции: легко сбросить вес карр

диеты для похудения отзывы и результаты

Таблица 2

Супы молочные высокопитательны, хорошо усваиваются организмом, слабо возбуждают желудочную секрецию, улучшают функцию печени благодаря липотропному действию метионина, входящего в состав молока. Эти супы рекомендуются для диет № 1, 5а, 5п, 5, 13, 15. Диетой № 2 разрешается молочный суп, приготовленный пополам с водой. Молочные супы готовят с макаронными изделиями, крупами, овощами (морковь, тыква, цветная капуста). Макаронные изделия и некоторые крупы (пшено, рис, перловая, овсяная) предварительно кипятят в течение нескольких минут в воде. Молочные супы варятся на медленном огне, чтобы молоко не пригорело (табл. 3).

Таблица 3

Супы вегетарианские готовят на отваре из овощей (моркови, петрушки, цветной и белокочанной капусты, картофеля). Овощные отвары содержат безазотистые экстрактивные вещества, способствующие некоторому повышению желудочной секреции. Вегетарианские супы включаются во все диеты. Для приготовления отвара овощи очищают, моют 2 раза в свежей холодной воде, затем опускают в кипящую воду и варят на медленном огне до готовности. Отвар процеживают и используют для приготовления различных супов.

Супы заправочные вегетарианские, борщ, щи, свекольник рекомендуются больным, которым противопоказаны экстрактивные вещества мяса и рыбы. Для улучшения вкусовых качеств овощи и коренья лучше пассеровать (слегка обжарить) или потушить в масле при отсутствии противопоказаний по диете. На диету № 5 овощи тушат в небольшом количестве овощного отвара. Супы варят непродолжительное время, так как при длительном кипячении разрушаются витамины, ухудшаются вкусовые качества и внешний вид пищи. Готовый суп до подачи должен постоять 15–20 мин. Масло можно добавить в кастрюлю перед подачей на стол. Сметану и зелень кладут в тарелку перед выдачей блюда. Щи и борщ вегетарианские готовят на овощном отваре и включают в меню диет № 2 (овощи мелко шинкуют), 5, 12, 15.

В состав борща входят свекла, коренья, капуста, картофель томатный сок. При закладке овощей в кастрюлю следует учитывать время доведения их до готовности.

Источник: диеты для похудения отзывы и результаты

Выбор читателей: диета эффективная быстро похудеть

влияет ли лишний вес на потенцию

Сразу замечу, что эту теорию Д'Адамо о происхождения групп крови опровергают антропологи. Дело в том, что человекообразные обезьяны обладали теми же группами крови, что и человек.

Вот что пишет доктор исторических наук, профессор, главный научный сотрудник Института этнологии и антропологии РАН, Зубов Александр Александрович:

"Дело в том, что группы крови человекообразных обезьян не просто сходны с человеческими группами крови, а совершенно идентичны. Это сейчас хорошо известно.

Например, у шимпанзе имеются группы 0 и А, в точности те же, что у человека. У гориллы есть группы А и В, у орангутанга - А, В и АВ, т.е. это уже не сходство, а абсолютная идентичность.

Поэтому, как и следовало ожидать, можно переливать кровь от шимпанзе к человеку и от человека к шимпанзе, разумеется, с учетом группы крови. Французский врач и исследователь Труазье в свое время произвел замечательный эксперимент, причем, не эксперимент ради эксперимента. Спасая человека, он рискнул и перелил ему кровь от шимпанзе. И больной прекрасно выжил и выздоровел."

Т.е. группы крови возникли еще в самом начале становления человека, как вида. Вот что об этом говорит доктор биологических наук Валентин Акопян: "Новые методы определения групп крови даже по высохшим останкам и кусочкам

костей позволили исследовать 30 найденных в вечной мерзлоте мумий алеутов, живших в доисторическую эпоху. Исследования показали, что восемь из этих алеутов имели вторую или третью группы крови, тогда как в соответствии с представлениями Д'Адамо этого в те времена не могло быть, тем более у людей, питавшихся животной пищей."

Хочу обратить внимание на то, что, согласно "теории" Д'Адамо группы крови возникали, как результат изменения образа жизни человека.

Но группы крови есть не только у человека. Кровь других животных также делится на группы: у собак обнаружено 8 групп крови, у кошек не меньше трёх, у коров и лошадей - более десяти. Наличие групп крови обнаружено и у многих других животных и птиц: у овец, свиней, кроликов, крыс, мышей, кур, голубей.

Хотя ни мыши, ни обезьяны, ни собаки, ни коровы, ни голуби не меняли образа жизни, по крайней мере, если и меняли, то уж точно не столько раз, сколько у них групп крови.

Источник: влияет ли лишний вес на потенцию

Полезно знать - диета 9 что нельзя

как можно похудеть живот

Несколько последующих пунктов содержат советы, касающиеся того, как сделать так, чтобы изменения в теле шли постоянно, и я обещаю, что помогу вам достичь того успеха, которого вы заслуживаете.

Для начала позвольте моему, а не вашему мозгу диктовать условия.

То, что вы делали в прошлом, не сработало. Сначала нужно изменить ваши представления о еде, и я научу вас, как это сделать.

Не принимайте решений по поводу того, что есть. Позвольте мне принять за вас это решение.

Освободитесь от гнета пребывания на диете и постоянных раздумий о том, что есть, а что не есть.

Не осуждайте свое поведение или еду, которую едите. Просто ешьте ее. Не пройдет и недели, как начнется волшебство.

Новая книга доктора Фурмана – это книга и образ жизни, которых вы заслуживаете. Представленные ниже рекомендации, касающиеся питания и рациона питания, не только избавят ваш организм от пагубного влияния различных диет, но и предотвратят и изменят ход болезни. Кроме того, вы можете корректировать эти советы в соответствии с индивидуальными предпочтениями в еде и диетическими потребностями, что позволит вам раз и навсегда вернуть себе право на отличное здоровье.

После публикации в 2003 году моя книга «Питание как основа здоровья»[1], переведенная на шестнадцать языков, была продана тиражом более миллиона экземпляров. Она стала лидером в списке бестселлеров, составленном газетой «New York Times», и остается в этом списке до сих пор, в то время как сотни, если не тысячи книг о всевозможных диетах выпускаются как на дрожжах, но и так же быстро теряют свою популярность.

Впрочем, моей целью при создании книги «Питание как основа здоровья» были отнюдь не слава и известность. Приступая к написанию этой книги, я хотел мотивировать людей на стремление к обретению и сохранению здоровью, если им хочется снизить вес, хорошо себя чувствовать или справиться с хроническим заболеванием.

Я и не предполагал, что книга станет настолько популярной и будет иметь такой мировой успех. Фраза «есть, чтобы жить» стала практически крылатой: ее поголовно начали применять при рассказах о необыкновенно успешном стиле питания, представленном в книге. До сих пор я получаю бесконечное множество электронных и обычных писем, в которых люди описывают, какие невероятные изменения с их здоровьем произошли благодаря этой книге.

Источник: gk-dom.site

Выбор читателей: лишний вес выпадение волос

диета 1 таблица

• Кэрри также начала соблюдать четвертый принцип интуитивного питания, позволив себе обратить внимание на те продукты и блюда, которые соответствовали ее вкусовым предпочтениям;

• раньше наша пациентка справлялась с неприятными чувствами и эмоциями с помощью неосознанного переедания или, наоборот, строгих диет. Вместо этого привычного способа подавления своих переживаний Кэрри стала больше внимания уделять общению с окружающими. Раньше ей казалось, что она относительно успешно управляет своим внутренним миром. Однако это была лишь иллюзия контроля;

• Кэрри поняла, что слишком строго относилась к себе. Соблюдение суровых диет и уважение к своему организму – это два несовместимых стиля жизни. Спустя некоторое время девушка перестала предъявлять претензии к своему телу и смогла принять все свои особенности такими, какие они есть;

• следующими, не менее важными шагами были признание вреда, который наносят диеты, преодоление негативного влияния «Блюстителя», отказ от перфекционистского взгляда на свой образ жизни. Кэрри также осознала, что самым лучшим режимом физических нагрузок для нее может быть только такой, который не предполагает ни малейшего насилия над собой.

• Чем разумнее и спокойнее становился характер питания нашей пациентки, тем чаще ее тянуло к здоровой пище. К этому неожиданному для нее эфекту привело соблюдение принципов интуитивного питания. Если в самом начале нашей совместной работы Кэрри в основном ощущала потребность в сладком, жирном и мучном, то с течением времени, как ни странно, ее вкусы поменялись. Она чувствовала желание съесть эту «несерьезную» пищу лишь иногда, «для развлечения», но чаще всего употребляла продукты и блюда с высоким содержанием белков, а также фрукты и овощи.

В целом Кэрри, можно сказать, самостоятельно руководила процессом своего излечения. Это очень важно. С нашей стороны поступали, главным образом, только рекомендации и сведения об опыте других клиентов и пациентов. Единственное, на чем мы намеренно заостряли внимание Кэрри, – это тот факт, что при ее неестественно низкой массе тела доверять сигналам насыщения было нельзя. Это чувство стало проявляться правильно и полноценно только после того, как девушка вернулась к нормальному весу. В остальном наша пациентка активно и с удовольствием прислушивалась к самой себе. Именно поэтому ничто не помешало Кэрри успокоить «Бунтаря-разрушителя» и сделать так, чтобы в ее внутреннем мире наконец-то воцарилась атмосфера доверия.

Источник: диета 1 таблица

Возможно вас заинтересует: диета 10 на 10 отзывы

диета при подагре

1/3 фунта – 150 г

8 унций, или 1/2 фунта – 230 г

2/3 фунта – 2300 г

12 унций, или 3/4 фунта – 340 г

16 унций, или 1 фунт – 450 г

Вес тела

Фунты – Килограммы

100 – 45,4

120 – 54,4

140 – 3,5

160 – 72,6

180 – 81,6

200 – 90,7

220 – 99,8

240 – 108,9

Единицы измерения объема продуктов питания

Анализы: от питательных веществ до мышечных волокон

Тратить на анализы целое состояние незачем.

Несколько самых важных анализов в этой главе представлены в порядке от наименее до наиболее дорогостоящего, а тремя звездочками (***) я обозначил те из них, результаты которых в первую очередь побудили к действию меня и других участников экспериментов для этой книги.

Из всех анализов крови анализ SpectraCell во всех случаях оказывался самым важным для тех исследований, которые я проводил под наблюдением.

Воспользуйтесь этими анализами как отправной точкой, начиная с наименее дорогого и прибавляя к нему другие только в случае необходимости или если вы не стеснены в финансах. Если в результатах базовых анализов обнаружатся отклонения, врач может назначить более специфические и сложные анализы.

Не знаете точно, что такое общий анализ крови или ТТГ? Поначалу я тоже не знал, но выяснить, что это такое, можно за 60 секунд. Если уж на то пошло, этого времени достаточно, чтобы выяснить о них все . По адресу .fourhourbody/bloodtests разъясняются значения незнакомых терминов, связанных с анализами крови, а также приводятся сведения, которые помогут вам интерпретировать полученные результаты.

Вот несколько рекомендаций, благодаря которым вы не превратитесь в невротика в духе героев Вуди Аллена:

1. Если вы все равно не сможете ничего предпринять по результатам анализа, не тратьте времени на такой анализ. Незачем выяснять свою предрасположенность к болезни, от которой все равно нельзя вылечиться. Сосредоточьтесь на тех вопросах, в связи с которыми можно принять те или иные меры, а остальные игнорируйте.

2. Одинаковые анализы сдавайте в одинаковое время. Выбор времени имеет значение, причем огромное. Чтобы сравнить результаты «до» и «после» для данного анализа, проводите его в одно и то же время суток, в один и тот же день недели, а если вы женщина – на одном и том же этапе менструального цикла. Всего один пример: уровень тестостерона может свободно колебаться более чем на 10 % между 8 утра и 12 часами дня.

Источник: www

Возможно вас заинтересует: овощная диета

как быстро похудеть на 10

Освоив процесс интуитивного питания, Джил бросила поиски призрачной еды и позволила себе есть то, чего ей действительно хотелось. Теперь она даже может заказать гамбургер с жареной картошкой и в итоге оставить половину порции на тарелке, потому что очень довольна. Она также обнаружила, что параллельно с достаточным количеством лакомств поглощает массу питательных продуктов, удовлетворяя весь спектр своих вкусовых потребностей!

Как и Джил, многие наши клиенты поначалу боятся, что если они впустят в свою жизнь удовольствие от еды, то потом будут маниакально искать, что бы съесть. Однако если позволить себе наслаждаться едой, то на самом деле это в итоге приведет к самоограничению, а не бесконтрольному обжорству. Помните, как мы объясняли в главе 7, лишение является ключевым фактором, приводящим к пищевой «отдаче».

У многих наших клиентов чувство удовлетворения, испытываемое в ходе трапезы, снижает последующее желание перекусить. Мы просили наших клиентов сравнить полноценный обед из четырех блюд с просто «кусочничаньем» и жеванием на ходу.

Если они тратили время на приготовление еды, радовавшей их обоняние, осязание, зрение и так далее, то потом неизбежно рассказывали об удовлетворении и снижении потребности поесть еще в тот же вечер.

Те, кто, придя домой, падал на диван перед телевизором с коробкой крекеров и газировкой, обнаруживали, что вскакивают на каждую рекламу за очередным перекусом. У них было ощущение, что они так и не поели по-настоящему, и они никак не могли насытиться. Вечер кончался тяжестью в животе и разочарованием.

Келли так занята, что часто пренебрегает собственными потребностями. Порой работа и дети настолько ее затягивают, что она не успевает приготовить себе полноценную еду. В те дни, когда у нее хватает времени сообразить, чего ей действительно хочется, и когда ей удается съесть именно это на обед или на ужин, она и не вспоминает о десерте. А в те дни, когда она блюдет диету и не чувствует удовлетворения, десертов в ночи хочется нестерпимо.

Когда вы позволите себе получать удовольствие и удовлетворение от каждого приема пищи, общее количество съедаемого уменьшится.

Источник: как быстро похудеть на 10

Полезно знать - диета 6 при подагре

реально похудеть за неделю

Гипнотические сеансы не следует уподоблять таблеткам или физиопроцедурам. Меня часто спрашивают – сколько раз в день, неделю, месяц нужно «принимать тот или иной сеанс для полного выздоровления»? Я всегда отвечаю честно – не знаю. Это очень индивидуально. Кому-то нужно пройти большой курс, а кому-то достаточно одного-двух сеансов.

Я уже рассказывал о пациенте, который после единственного сеанса гипноза похудел на 40 кг. Вот еще одна похожая история о женщине, которая приехала из Латвии в гости к своим родственникам, а те порекомендовали ей обратиться ко мне из-за проблем, связанных с избыточным весом. Она всю жизнь была «полненькой», но за последние 2–3 года набрала столько, что ее вес почти удвоился. Я решил провести ей небольшой курс гипнотерапии. Но вскоре после первого сеанса она уехала. Так сложились обстоятельства. Потом у нее не было возможности регулярно приезжать на мои сеансы, чтобы закрепить лечебный эффект или поддержать его. Моя пациентка просто выполняла полученные от меня рекомендации, ничего не придумывая и не экспериментируя с диетами. Единственный сеанс гипноза «включил» в ее организме процессы снижения веса, и она просто поддерживала их в активном состоянии, следуя специальной методике, о которой я ей рассказал на консультации. В итоге – минус 30 кг за шесть месяцев, без эффекта обратного набора веса.

Гипноз очень эффективен для лечения ожирения. При создании своих сеансов для похудения, помимо установок на снижение веса, я обязательно использую приемы и правила, которые оказывают эффект при лечении зависимостей. Это помогает добиться более выраженного и стойкого результата и избежать срывов. Кроме того, данный подход позволяет не только сбросить вес, но и изменить отношение к еде и подвергнуть коррекции пищевое поведение.

Основная цель гипнотического воздействия при лечении ожирения заключается в том, чтобы заставить организм работать по особым природным алгоритмам. Так, как это бывает в ситуациях, связанных длительным ограничением или лишением пищи. Эти алгоритмы придуманы не врачами. Они формировались и совершенствовались в процессе эволюции, помогая людям выживать в голодные времена, которые довольно часто случались в человеческой истории.

Источник: оригинал

Выбор читателей: диета похудеть за 2 недели

диета для набора веса

Психосоциальный стресс, порожденный высокими требованиями к производительности, а также курение и употребление алкоголя могут быть факторами риска возникновения и тяжести течения аутоиммунных заболеваний.

Наконец, отсутствие физической активности в сочетании с избыточным потреблением калорий и частое употребление фастфуда вызывают высокую распространенность ожирения, в то время как висцеральный жир вызывает хроническое воспаление.

Постоянная стимуляция иммунных клеток факторами воспаления может привести к нарушению их регуляции и аутоиммунным реакциям. По крайней мере, для некоторых аутоиммунных заболеваний (болезни Крона, неспецифического язвенного колита, рассеянного склероза) выявлена предрасполагающая роль избыточного потребления животного белка (молока и мяса) и защитная – омега-3 жирных кислот, витамина А и растительных волокон.

Установлено, что некоторые бактерии играют роль в развитии аутоиммунитета, в то время как пищевые волокна способствуют благополучию полезной микрофлоры кишечника в ущерб патогенной. Благотворное действие на развитие аутоиммунных заболеваний оказывает низкокалорийная диета.

В таблице рассмотрены отдельные питательные вещества, влияющие на риск аутоиммунных заболеваний.

Таблица 15. Факторы риска аутоиммунных заболеваний, содержащиеся в продуктах питания

Анемия представляет собой распространенное заболевание крови (ею страдают около 10 % людей в развитых странах), характеризующееся аномально низким уровнем здоровых красных кровяных клеток или восстановленного гемоглобина, железосодержащего белка эритроцитов, который доставляет кислород в ткани по всему телу. Наиболее распространенными симптомами этого заболевания являются усталость, слабость и, в более редких случаях, одышка и сердцебиение.

Заболевание чаще всего встречается у женщин репродуктивного возраста, а также у спортсменов, детей и вегетарианцев. Также анемия может быть симптомом других, более сложных заболеваний. Причинами анемии могут быть острые или хронические кровотечения и кровопотери, недостаток железа, витамина B12 и фолиевой кислоты, хронические заболевания: рак, ревматоидный артрит, иммунологические заболевания, ВИЧ/СПИД, болезни печени и почек, нарушения костного мозга, гемолиз эритроцитов, аутоиммунные расстройства и наследственные заболевания.

Источник: incometravel.site

Выбор редакции: стол 5 диета меню на неделю

диета на 7 дней эффективная

В наше время проблема сладкого решается очень легко. Многие кондитерские изделия изготавливаются с применением фруктозы. И выпечка, и конфеты, и шоколад. Пока они продаются в особых отделах, вместе с другими продуктами для больных сахарным диабетом, но такие отделы можно найти в большинстве современных супермаркетов. Внимательно читайте текст на упаковке и выбирайте то, что полезно для вашего здоровья. Не забывайте и о мёде – основном источнике фруктозы, однако при этом также помните о его калорийности.

Полностью отказавшись от «сладкого яда» – сахарозы, немного ограничьте и «белый яд» – поваренную соль. Я заметил, что необходимость взять под контроль соль всегда воспринимается с гораздо большим неудовольствием, чем требование отказаться от сахара-рафинада. Но это нужно сделать обязательно.

Как известно, соль состоит из двух химических элементов. Натрия и хлора. Натрий обладает свойством задерживать воду в тканях нашего тела. Самой гидрофильной, то есть «водолюбивой», является жировая ткань. Она, как губка, впитывает жидкость и потом очень трудно ее отдает. Задержка жидкости в жировой ткани замедляет процессы ее расщепления и мешает снижению веса.

Кроме этого, избыток соли приводит к повышению артериального давления, проблемам со стороны почек и многим другим заболеваниям. Норма потребления соли – 2,5 г/сутки. Это примерно 5 небольших щепоток. Соль нужно использовать обязательно йодированную. Это связано с тем, что при снижении веса значительно активизируется обмен веществ, а это дополнительная нагрузка на щитовидную железу, для которой йод – это основная «пища». К тому же необходимо помнить о том, что в воде и воздухе материковой части России йода очень мало и его недостаток нужно постоянно восполнять.

Для того чтобы уменьшить содержание соли в суточном пищевом рационе, существуют различные кулинарные секреты. Так, еду надо солить не в начале приготовления, а перед подачей блюда на стол. Хорошо маскируют недосол соевые соусы, пряности, приправы.

Бытует мнение, что фрукты можно есть в любом количестве и в любое время суток. Это заблуждение. Конечно, калорийность фруктов небольшая (за исключением бананов, хурмы и винограда – они очень калорийны), но все-таки не нулевая. При употреблении фруктов, ягод и овощей все зависит от объемов. Фрукты надо есть не после еды, а до еды, а еще лучше – вместо еды.

Источник: диета на 7 дней эффективная

Похожие статьи: диета белковая на 14

как можно сбросить вес

Если считать кофе опасным для здоровья напитком, то тогда нужно автоматически вместе с ним добавить в черный список активный спорт, сильные эмоции, секс. Ведь все перечисленное вызывает совершенно одинаковые реакции в организме: кратковременное повышение давления (при активном спорте аж до 180–200 мм ртутного столба! – никакой кофе и рядом не стоял), учащенное сердцебиение и возбуждение. Причем все эти эффекты и кофеин, и нагрузка, и эмоции реализуют через один и тот же механизм – через синтез адреналина. Так почему тогда только кофе?

Между тем, масштабные научные исследований последних 20 лет абсолютно однозначно свидетельствуют о том, что умеренное употребление кофе (3–5 чашек в день), наоборот, снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, инсульта и болезни Альцгеймера. Ведь правильно приготовленный эспрессо – это не что иное, как богатейший концентрат десятков чрезвычайно полезных природных веществ антиоксидантного действия. А не только один кофеин.

Очень трудно развеивать мифы, которые внедрились в наше подсознание в качестве абсолютных, краеугольных истин. Ведь логика и разум тут не помощники. Остается лишь запрещенный прием – запугивание. То есть начать, наконец, говорить о вредных последствиях этих мифов.

Мы ни в коем случае не собираемся посягать на святое! Мы просто хотим показать, что библейский хлеб, который «укрепляет сердце человека», или русский ржаной каравай уже не имеют никакого отношения к тому продукту, который сегодня называется хлебом. И речь в этом разделе пойдет исключительно об этом странном хлебобулочном изделии, почему-то до сих пор еще сохранившем громкое историческое имя.

Хлеб во всех народах ставили во главу питания по той же самой причине, что и русскую кашу (см. выше). По сути своей это и есть каша из дикой цельной пшеничной или ржаной крупы, но только полусухая. То есть хлеб был источником долгой энергии (за счет медленных углеводов), неплохого по составу белка, пищевых волокон и многих витаминов и минералов. Сегодня от этого не осталось ровным счетом ничего!

Источник: как можно сбросить вес

Возможно вас заинтересует: как сбросить вес после 45 лет женщине

барби с лишним весом

Я был профессором онкологии в университете Пьера и Марии Кюри в Париже, затем в Онкологическом центре М.Д. Андерсона Техасского университета (США) и, наконец, заведующим онкологическим отделением больницы Питье-Сальпетриер в Париже. На этом посту я уже двадцать лет.

По просьбе Жака Ширака я возглавлял Национальную программу по борьбе против рака в 2002–2007 годах.

И все эти годы, каковы бы ни были моя должность и звание, какой бы пост я ни занимал, главным делом моей жизни оставалась помощь онкологическим больным.

Я занимался исследованиями в течение тридцати лет, обменивался данными с моими коллегами, самыми выдающимися учеными по всему миру, читал, часто до полного изнеможения, старался разобраться в противостоянии идей или теорий величайших авторитетов в сфере онкологии. Неустанно работал, стараясь понять рак, чтобы эффективнее с ним бороться и чаще побеждать в борьбе.

Сражался плечом к плечу с тысячами пациентов, общение с которыми было столь близким, что напоминало настоящую дружбу.

Во многих случаях направлял их к излечению, однако слишком часто – сопровождал до смерти.

Всеми средствами старался препятствовать развитию рака в организме пациентов, иногда применяя такие инновационные методы, что они казались настоящим безумием.

Я словно вел ближний бой, сражался за каждого пациента. Моими противниками были онкологические заболевания, бесчисленные, таинственные, случай за случаем, не похожие один на другой. И, подобно солдату, сражающемуся врукопашную, я готов был биться на ножах, стараясь одержать победу. Исцеление своих больных!

Стоит ли говорить, что эти жестокие битвы сопровождались большими страданиями? Сколько горя, сколько разочарований мне приходилось испытывать во все времена, на протяжении моей жизни!

Мой план, который я предложил президенту Шираку, имел целью не просто заработать очки в борьбе против рака, которую я вел ради своих больных, но сформировать общенациональную стратегию борьбы с онкологическими заболеваниями. Эта стратегия включает скрининг, раннюю диагностику, обеспечение всем пациентам, в каком бы месте, в каком учреждении они ни проходили лечение во Франции, возможности использования новейших методов. Он также предусматривает стимулирование научных исследований и разработку новых методик, направленных на более эффективное лечение этих пациентов.

Источник: барби с лишним весом

Выбор редакции: ребенок в год похудел

похудела кефир

В методике Хаузера здравые идеи переплелись с ничем не подтверждёнными заявлениями и откровенно опасными рецептами. Я готов подписаться под его призывами урезать в рационе долю сахара и пшеничной муки высшего сорта, но уменьшение суточной калорийности рациона до 1000 ккал я приветствовать не могу: это на 500 ккал ниже безопасного порога, установленного Всемирной организацией здравоохранения. Такая калорийность ещё допустима на один – два дня в качестве разгрузки, но уж точно не на месяц подряд! Кроме этого, доктор Хаузер был уверен в чудодейственной силе конкретного списка продуктов, которые нужно было регулярно включать в своё меню. В него входили натуральный йогурт, пророщенная пшеница, пивные дрожжи и порошковое обезжиренное молоко, а главным элементом была чёрная тростниковая патока – один из продуктов, получаемых при переработке сахарного тростника, который до сих пор очень уважают веганы за высокое содержание кальция. Набор, прямо скажем, своеобразный: медицинская ценность его вызывала сомнения даже у современников Хаузера, и я уж точно не стал бы прописывать его всем подряд, так как в этом случае может возникнуть слишком много побочных эффектов.

Разгул методик похудения, опасных для здоровья, в 1920-е годы принял в США такие масштабы, что вынуждены были вмешаться даже чиновники. На официальном уровне проблема лишнего веса была объявлена «чисто косметической», а рекламные проспекты, утверждавшие, что средства для избавления от жира жизненно необходимы, были признаны лживыми. Многие препараты, содержавшие токсичные ингредиенты, попали под запрет, заметная часть самозваных диетологов лишилась лицензии на ведение своей деятельности, а несколько самых отпетых шарлатанов даже сели в тюрьму. Впрочем, справиться с проблемой помогли не столько распоряжения правительства, сколько Великая депрессия и Вторая мировая война.

В начале 1950-х годов Соединённые Штаты принялись без зазрения совести заедать стресс военных лет. Они могли себе это позволить, но лишние фунты веса и дюймы талии окончательно вышли из моды и перестали быть добродетелью: в комиксах и популярной литературе персонаж с избыточным весом в большинстве случаев оказывался злодеем, толстый мальчик в детской книжке гарантированно получал эпитет «противный», а ожирение рассматривалось как изъян характера.

Источник: оригинал

Выбор читателей: накачать пресс и сбросить вес

диета быстро 10 кг

Парадокс! Наш опыт показал, что если хочешь добиться естественного идеального веса, то надо отпустить себя, засунуть похудение в подвальную печь и обращаться с собственным телом уважительно.

Помните: повторяющиеся диеты и презрительное отношение к своему телу не помогли – отчасти именно они привели вас к нынешнему состоянию. Зациклившись на ненависти к своему телу, слишком легко отказывать себе в хорошем, дожидаясь, пока заимеешь тело, которое этого больше заслуживает. Многие аспекты вашей жизни оказываются буквально отягощены подобным отношением. «Я запишусь в клуб здоровья, когда сброшу десять фунтов», «Я отправлюсь в особенный отпуск, когда добьюсь целевого веса», «Я начну встречаться с друзьями, когда чуток похудею» – и прочие пустые обещания. И жизнь в эти периоды пустеет.

Специалист по образу тела и психолог Джудит Роден замечает в своей книге «Телесные ловушки»: «Чтобы заботиться о себе, не надо сначала похудеть. На самом деле процесс начинается ровно с обратного!» Мы тоже обнаружили, что если вы готовы сделать похудение вторичной целью, а уважение к своему телу первичной, то это поможет вам двигаться вперед.

Мы не говорим о пренебрежении телом – напротив, мы побуждаем вас уважать и ценить его. Это не значит выкинуть белый флаг. Это не значит, что вам следует пренебречь здоровьем. На самом деле уважение к телу означает заботу о своем здоровье. Растет движение, которое делает акцент на здоровье, а не на весе. Оно называется «Здоровье всех размеров» (ЗВР). Вместо зацикленности на цифрах (весе), внимание сосредоточивается на здоровом образе жизни и поведении. Например, физическая активность жизненно необходима для здоровья каждого. Да, стройные люди могут решить, что у них нет причин быть физически активными, коль скоро вес их тела считается нормальным. Чтобы узнать больше, смотри «Здоровье всех размеров».

Уважение и признательность к собственному телу – это начало примирения со своим телом и генетикой. Наверное, это самое трудное. Если сумеете перенести свои приоритеты на примирение с едой и телом (стать приверженцем интуитивного питания, или, как говорят, интуитивным едоком), это позволит вам отпустить себя. В противном случае вас ждет постоянное перетягивание каната.

Источник: оригинал

Похожие статьи: карр легко сбросить вес скачать бесплатно

ненавижу себя из за лишнего веса

Завтрак Джули — вполне типичный и разумный выбор. Однако в овсянке быстрого приготовления может содержаться много сахара, и, возможно, лучше было бы выбрать другие хлопья или тост. Также стоит подумать о добавлении к завтраку фруктов. Обед и ужин дают больше возможностей для совершенствования. Бутерброд с ветчиной на обед — неплохая идея, особенно если он приготовлен дома (порции в кафе всегда слишком большие, так что всегда лучше приготовить что-то дома и взять с собой). Очень важно брать для бутербродов цельнозерновой хлеб, а также ограничить использование приправ и соусов. Бутерброд будет более полезным, если добавить к нему овощи — помидор, маринованные огурчики, сладкий перец. Курица с морковью на ужин — великолепный выбор! Но паста — это уже не слишком хорошо. Если только это не цельнозерновые макароны, питательная ценность такого блюда мала, а в соусе песто может содержаться очень много калорий и жиров. Итак, улучшить такой ужин можно, сократив порцию пасты до одного стакана и добавив еще какие-нибудь овощи.

Джули уже задумывается о том, что она ест, и тратит какое-то время и усилия на то, чтобы спланировать и приготовить блюда (в частности, берет с собой банан для завтрака). Предложенные мной здоровые изменения рациона Джули не являются радикальными; фактически они весьма незначительны. Однако, если она изменит свои привычки согласно моим рекомендациям, это сэкономит ей примерно 400 ккал в день. Если такие небольшие изменения окажутся устойчивыми, она будет худеть и чувствовать себя лучше. Придерживаясь подобных изменений на протяжении года, можно сбросить примерно 18 кг! Обратите внимание: Джули не отмечает, что ей очень приятно есть чипсы или мороженое. Ее рацион явно находится в процессе пересмотра. Это текущая работа, как и для каждого из нас, цель которой — постепенно изменить ваши привычки и более вдумчиво относиться к выбору того, что вы едите и пьете. Не нужно голодать или полностью отказываться от какой-то группы питательных веществ или любимого блюда. Вы должны совершать практичные, реалистичные перемены, которые ведут к укреплению вашего здоровья, снижению веса и улучшению физического и психологического самочувствия. Не осложняйте этот процесс. Помните, еда — это удовольствие.

Источник: ненавижу себя из за лишнего веса

Похожие статьи: что делать похудела

можно ли забеременеть с лишним весом

Чтобы этого избежать, нужно создавать себе яркий, эмоционально окрашенный образ. В нашем случае основная цель создания образа - увидеть себя похудевшей, увидеть, как жир исчез с вашего тела.

Начните с утверждения: "С каждой секундой я избавляюсь от жира".

Затем представляйте, как жир стекает, как вода с вашего тела. Как он тает, как снег под лучами солнца. Испаряется, как вода на стекле в жаркий день.

Этот образ стекания жира с вашего тела очень полезно держать в голове во время физических тренировок - эффективность тренировок взрастает в 3 раза.

Если у вас воображение хорошо развито, то можно пойти дальше. Представляйте, что жир постепенно испаряется с вашего тела, и вот ваше тело достигло нужных вам кондиций! Оно похудело!

Обязательно положительное подкрепите этот образ себя стройной и красивой (вызовете в себе восторг).

Далее представляйте себе как можно ярче: вы стройная и красивая, встаете утром с кровати, потягиваетесь, делаете зарядку, обливаетесь водой. Вот вы идете по улице и на вас смотрят, видите в витрине свое отражение и улыбаетесь ему. Вот вы приходите на работу, сотрудники говорят вам комплименты, поздравляют, начинают вас спрашивать о том, как вам это удалось. Вы встречаете знакомого, которого давно не видели, он вас сначала не узнает и восклицает: "Боже, этого не может быть! Как ты похудела!", "Это чудо!". Вы чувствуете гордость и уверенность от произошедших перемен.

Вот этим состоянием радости и счастья и должны вы подкрепить образ будущего.

Вызывать желаемый образ нужно 10-30 минут в день (можно 2 раза по 5-15 минут). Используйте для этого время поездки в метро, маршрутных такси, принимая душ и т.п. Возможностей выделить 10-30 минут в день очень много.

Крайне желательно вызывать такой образ рано утром - утренний настрой задает тон на весь день.

Недавно журнал Newsweek (№56 за 2005год) опубликовал исследования британских ученых из университетов Ньюкасла и Эдинбурга по проблемам лишнего веса.

Специалисты задались целью понять, почему люди, сидящие на диетах, сначала худеют, но, как правило, через некоторое время потерянные килограммы возвращаются.

Источник: можно ли забеременеть с лишним весом

Выбор читателей: похудей читать

какие нужны упражнения чтобы похудеть

В действительности источники свидетельствуют о другом. Гарвардские ученые привлекли к своему эксперименту более 50 000 человек, сформировав пять групп в зависимости от количества и качества потребляемых калорий, с целью изучить пищевые привычки людей. Это масштабное исследование выявило два интересных факта.

1. Большее потребление пищи коррелировало с меньшим количеством жира в организме.

2. Более качественная пища коррелировала с меньшим количеством жира в организме.

Если избежать западни, к которой нас подталкивает старый миф о количестве калорий (в противовес теории об их качестве), то нам уже никогда не придется беспокоиться о весе. Давайте посмотрим, как можно повысить эффективность физической нагрузки и тем самым начать сжигать большее количество жира за меньшее время.

От кратковременного похудения к долгому здоровью, или История Джея и Дженнифер Джейкобс

Джей и Дженнифер Джейкобс с их потерей почти 136 кг на двоих поразили всю страну, впервые увидевшую их в передаче на телеканале NBC. Как ни впечатляло их похудение, достигнутое с помощью скрупулезного ежечасного подсчета калорий и изнурительных упражнений, Джей и Дженнифер понимали, что после возвращения к привычной жизни им придется найти более приемлемый способ борьбы с весом. Джей рассказал: «Я уже пять раз худел на 45 кг. Сбросить вес — не проблема. Гораздо сложнее не набрать его снова. После телешоу мы очень хорошо это поняли. Наши тела так стремились вернуть прежние 136 кг, будто обладали каким-то особым собственным разумом! Но ведь оказалось, что он и вправду есть — наш нормальный вес».

Ознакомившись с научными данными и сменив настрой с «похудеть к следующему шоу ради восторга публики» на «похудеть навсегда ради здоровья, стройности и радости», Джей и Дженнифер решили применить интеллектуальный метод. Для них такой переход был интересен потому, что уж они-то точно знали: лучший способ довести вес до желаемого показателя — перестать есть и начать целыми днями заниматься спортом. А что, если просто довести свой вес до желаемого? А заодно и состояние здоровья — и сохранить результат навсегда?

Источник: смотреть здесь

Выбор редакции: как сбросить вес за один день

лямблии и лишний вес

Мы не преуспеем, если будем питаться преимущественно овощами (даже если включать существенное количество напитков из зелени), потому что даже гигантские порции овощей не обеспечивают достаточный для нашего организма калораж. Таким образом, устойчивая сыроедная диета предписывает получение большой части суточного калоража с фруктами, калорийность которых относительно высока, с добавлением ощутимого количества овощей по причине высокого содержания в них минералов, плюс минимальные количества орехов и семян.

В кругах холистической медицины[95] крайне популярны ложные учения о типах метаболизма. «Эксперты» говорят, что люди рождаются с «быстрым» или «медленным» метаболизмом (иногда их ещё называют «быстрыми или медленными окислителями») и что скорость вашего метаболизма определяет наиболее пригодную для вас пищу.

Люди с быстрым метаболизмом, говорят они, сжигают топливо быстрее, чем с медленным, что делает их пищеварение более эффективным.

На деле верно как раз обратное. Это легко понять, используя аналогию с автомобилем: более экономичная машина проезжает большее расстояние на том же запасе топлива. Так же и человек, которому на выполнение некоего действия надо меньше топлива, то есть человек с более медленным метаболизмом, более эффективен.

Следуя «мудрости» их линии мышления, если вы сыроед с быстрым метаболизмом, то вам надо потреблять огромную часть калоража (60–80 %) из жиров в форме орехов, семян, масел, авокадо, оливок и подобных продуктов. Утверждается, что фрукты имеют недостаточную топливную плотность для людей с быстрым метаболизмом, и на этой пище они будут постоянно голодными, из-за чего «слетят» с сыроедения и будут страдать от болезней, связываемых (ошибочно) с переупотреблением фруктовых сахаров. Подразумевается, что увеличение доли жиров улучшает их питание.

Лишь те, у кого самый медленный метаболизм – как учат эти люди, – могут хотя бы надеяться получить шанс на здоровье, используя фруктовый сахар в качестве топлива. Даже таким людям они советуют минимизировать потребление фруктов, поскольку в них слишком много простых углеводов, имеющих высокий гликемический индекс. Людям с медленным метаболизмом рекомендуют в лучшем случае несколько фруктов в неделю. Возможно, говорят они, серьёзные спортсмены с очень медленным метаболизмом могут съедать несколько больше, но настаивают, что основная масса людей должна избегать фруктов. И заявляют, что объесться фруктами слишком просто (и слишком опасно).

Источник: ввв

Похожие статьи: похудей 55

лишний вес бутакова

3. Селен защищает от ртути, соединяясь с ней. Повышенный уровень ртути в крови, который у меня обнаружили, также мог внести свой вклад в дефицит селена.

Располагая несколькими правдоподобными объяснениями, я приступил к проверке корректирующих мер.

Корректирующая мера № 1: я начал съедать по три бразильских ореха за завтраком и перед сном. Избыток селена вреден живчикам, поэтому я старался не превышать допустимый верхний предел для взрослых (400 микрограмм в день). 28 г бразильских орехов (примерно 11 штук) содержит 544 микрограмма, значит, 400 микрограмм – примерно 8 орехов в сутки (по 49 микрограмм каждый). Я съедал по шесть штук, чтобы не приближаться к токсичному диапазону. Дважды я экспериментировал с более высокими дозами по 8–10 орехов в день; в обоих случаях у меня сразу же высыпали самые чудовищные прыщи за всю мою жизнь. Хотя дефицит селена может вызвать кожные заболевания, повидимому, его избыток (по крайней мере, в виде бразильских орехов) оказывает такое же воздействие.

Корректирующая мера № 2: Я стал устраивать «перерывы» в кетозе по меньшей мере раз в неделю, потребляя углеводы, как по субботам, в «день обжорства» на медленноуглеводной диете. С тех пор, как у меня обнаружили дефицит селена, я также устраивал себе один «неограниченный» прием пищи по средам, во время обеда, обычно съедая миску коричневого риса с тайскими блюдами.

Корректирующая мера № 3: Я попытался вывести ртуть из организма так, чтобы самому при этом остаться в живых. Несмотря на сеансы хелатирования [дезинтоксикация путем связывания токсичного вещества и перевода его в легко усвояемую форму с последующим выведением из организма – Прим. ред. ] димеркапролом (DMPS), анализы мочи показывали почти полное отсутствие изменений уровня ртути. Хелатирование до сих пор ничего не дало, но я планирую поэкспериментировать с более длительным, трехдневным протоколом и 11дневным отдыхом, с применением свечей с ЭДТА, чтобы избежать зачастую острых побочных эффектов орального хелатирования.

Взаимосвязь миндаля и повышения уровня тестостерона. Миндаль стал случайным открытием. Однажды поздно вечером, обнаружив, что в моем холодильнике нет ничего, кроме выпивки и разных, но одинаково омерзительных протеиновых порошков, я в отчаянии снизошел до единственного большого пакета миндаля. Так как я умирал с голоду, то съел почти 30 орехов (28 г).

Источник: librosdelmisterio.site

Выбор редакции: как надо похудел

диета 10 стол что можно

Не прошло и месяца, как от новизны такого образа жизни не осталось и следа. Завтракать до отвала, ехать к клиентам (Пи Джей продолжил работать тренером), возвращаться домой, чтобы как следует пообедать, устраивать себе обязательный дневной сон, обжираться на ужин в ресторане, смотреть допоздна телевизор, плотно перекусывать и отправляться в кровать… Всё это оказалось очень непростым и довольно монотонным занятием, которое к тому же быстро начало наносить ощутимый вред здоровью.

Первое медицинское обследование Пи Джей прошёл через два месяца после начала эксперимента. Уровень сахара и холестерина в крови предсказуемо вырос, УЗИ показало скопление жира в области печени. На коже появились первые растяжки. Позвоночник ощутимо согнуло под весом раздавшегося живота, а лодыжки постоянно опухали. Энергия и жизнерадостность, отличавшие Пола раньше, сменились на постоянную сонливость днём и бессонницу ночью. У него исчезла мотивация предпринимать что-либо, кроме объедания у телевизора, а настроение день ото дня становилось всё хуже.

Социальная жизнь Пола тоже пошла под откос. Прежние друзья, которые изначально отнеслись к эксперименту с пониманием, не смогли разделить его новые увлечения и ушли кататься на велосипедах и плавать в океане, а заводить новые знакомства среди любителей фастфуда Пол не испытывал никакого желания. Встречаться с любимой девушкой ему было некомфортно из-за лишних килограммов, выпирающих в самых стыдных местах. Единственной отдушиной оставались клиенты с ожирением. Как признался Пи Джей, его эксперимент их чрезвычайно обнадёжил и вдохновил. Чем толще становился тренер, тем яростнее они занимались на тренажёрах и тем лучше соблюдали диету. Но через какое-то время Пол лишился и этой поддержки: он больше не смог ездить на тренировки по состоянию физического и душевного здоровья.

На исходе пятого месяца доктор Пи Джея после очередного медосмотра настоятельно порекомендовал ему заканчивать эксперимент. Уровень сахара и холестерина в крови зашкаливал, как и уровень ферментов печени, а искривлением позвоночника терапевт был откровенно напуган (потом он признался, что в тот момент у него возникло опасение, что оно останется навсегда). Вдобавок ко всему этому у Пола наблюдались явные симптомы тяжёлой депрессии.

Источник: диета 10 стол что можно

Возможно вас заинтересует: болезнь худения

похудела сладкое и мучное

Причина, по которой спортсмены-любители часто недоедают или переедают, состоит в том, что они не руководствуются привычкой профессионалов регулировать объем пищи, прислушиваясь к внутренним сигналам организма, которые и передают его истинные потребности в энергии. Недоедание обычно результат самоограничений в еде или сознательного подавления естественных сигналов организма о голоде. Но такое недоедание часто оборачивается перееданием. Однако более частой причиной переедания становится неосознанный прием пищи, когда человек позволяет соблазнам заглушать сигналы организма о сытости. В этом и следующем разделах я объясню природу возникновения и последствия этих явлений. Позднее в этой главе я расскажу, как избежать самоограничения в еде и справиться с неосознанным потреблением пищи, осваивая практику диеты чемпионов есть внимательно, чтобы есть достаточно.

Эстер Во из Стэнфордского университета определила самоограничения в еде, как «сознательные попытки ограничить или контролировать объем принимаемой пищи для достижения или поддержания желаемого веса». Самоограничения в еде бывают двух видов. Некоторые последователи этого метода осознанно стараются ежедневно потреблять определенное количество пищи (чаще всего измеряемое в калориях) и ограничивают себя этим объемом независимо от того, насколько они голодны. Другие практикуют вариант самоограничения, основывающийся на ощущениях: они обращают внимание на чувство голода, но намеренно едят несколько меньше, чем достаточно для его удовлетворения.

Некоторые эксперты полагают, что сознательные самоограничения в еде представляют собой естественную адаптивную реакцию организма на окружающие условия, в которых переедание стало привычным. Однако не все из тех, кто живет в благополучных условиях, постоянно переедают. На самом деле наиболее здоровые и физически подготовленные люди, живущие в таких условиях, включая и спортсменов-профессионалов на выносливость, склонны к самоограничениям в еде. Это наблюдения других ученых, в том числе Хайме Сильва из Университета Фронтера в Чили, привели исследователей к заключению о том, что самоограничения в еде по сути становятся у некоторых людей продуктом «дисфункции эмоциональной системы регуляции». Это не означает, что те, кто сознательно ограничивают себя в еде, имеют какие-то проблемы с психикой. Это означает, что они принимают для себя определенную модель поведения, которая помогает им решать проблему переедания или лишнего веса путем потребления меньшего количества пищи, чем им хочется.

Источник: похудела сладкое и мучное

Полезно знать - диета 2 меню

джилиан майклс похудеть за 30 на русском

К сожалению, список проблемных продуктов на этом не завершается. Строго говоря, индивидуальную аллергическую реакцию может вызвать практически любой продукт. Очень часто, например, аллергию вызывают растения семейства пасленовых - картофель, помидоры, баклажаны, перец и табак. Добавьте к этому списку кофе, шоколад и цитрусовые. Среди продуктов, разрешенных в диете Аткинса, аллергию могут вызывать морепродукты, говядина, курятина, лук, грибы, перец и Другие пряности, а также искусственные подсластители.

Но ведь это - моя любимая еда!

Первый и основной принцип пищевой непереносимости звучит так: причиной проблемы часто становятся как раз те продукты, которые человек любит и регулярно ест. У азиатов часто бывает аллергия на рис, у мексиканцев - на кукурузу, у итальянцев - на пшеницу. Не случайно у людей, страдавших зависимостью от углеводных продуктов, после перехода на диету Аткинса исчезают многие привычные недомогания - от головной боли до поноса.

Вся сложность проблемы в том, что часто у людей возникает зависимость именно от тех продуктов, которые им противопоказаны из-за непереносимости. Как ни парадоксально, но после употребления продуктов, ухудшающих наше общее состояние здоровья в долговременной перспективе, мы на короткое время начинаем чувствовать себя лучше. Наркоманы чувствуют себя лучше после употребления наркотиков, алкоголики - после выпивки, «сахароголики» - после сладкого. Но этот эффект кратковременный, и очень скоро им опять становится плохо. Это классическая схема зависимости.

У всех зависимостей есть еще одно общее свойство: ее жертве чрезвычайно трудно отказаться от пагубного пристрастия: Если вы, сами того не подозревая, страдали непереносимостью одного из основных продуктов своего рациона, то после отказа от него у вас начнутся неприятные симптомы так называемого синдрома отмены - то, что наркоманы называют ломкой. Не удивляйтесь, но чем сильнее будут эти симптомы, тем больше это будет радовать меня как врача. Ведь чем сильнее была зависимость, тем значительнее будет улучшение состояния здоровья, когда синдром отмены пройдет. Будьте готовы к тому, что на несколько дней вам станет хуже. Придется потерпеть. Отказавшись от еды, без которой «просто жить не можете», вы принесете неоценимую пользу своему здоровью.

Источник: джилиан майклс похудеть за 30 на русском

Выбор редакции: диета при панкреатите железы

первая диета

Надеюсь, теперь вы не меньше моего убеждены в том, что кроме похудения разгрузка приносит пользу вашему здоровью. Я слышал подобные заявления и до того, как начал активно ей интересоваться, но был изначально настроен скептически, однако множество доказательств меня убедило.

Есть также одна область исследований, которая меня порядочно удивила: оказывается, ограничения в пище могут улучшить настроение и защитить мозг от деменции и когнитивных расстройств.

Разгрузка и мозг

Как однажды сказал Вуди Аллен: «Мозг – мой второй любимый орган». Лично я поставил бы его на первое место, поскольку без мозга ничто другое не могло бы функционировать. Мозг, около полутора килограммов розовато-серой массы желеобразной консистенции, описывается как самый сложный объект во всей известной части вселенной. Он позволяет нам строить, писать стихи, доминировать на планете и даже осознавать себя, что не может ни одно другое живое существо.

Кроме того, это невероятно эффективное устройство сохранения энергии, которое производит сложнейшие вычисления и заботится о правильном функционировании всего организма, используя для питания то же количество энергии, что и 25-ваттная лампочка. Тот факт, что наш мозг, как правило, очень адаптируемый, делает еще более трагичной ситуацию, когда он выходит из строя. Я опасаюсь, что с возрастом моя память начнет меня подводить. Я пытаюсь компенсировать процесс старения мозга различными техниками улучшения памяти, но даже несмотря на это, мне иногда бывает сложно вспомнить какие-то имена и даты. Но хуже всего, однако, страх, что однажды я могу потерять разум из-за развивающихся форм слабоумия. Очевидно, что мне хочется как можно дольше сохранять мозг в наилучшей форме. К счастью, похоже, что методика периодической разгрузки может обеспечить значительную защиту мозга.

Чтобы поговорить о моем мозге, я отправился к Марку Маттсону. Марк – руководитель лаборатории нейронаук в Национальном институте по проблемам старения, он является одним из самых уважаемых ученых в своей области, науке о старении мозга. Я нахожу его работы действительно вдохновляющими – предположительно голодание может помочь в борьбе с такими болезнями, как болезнь Альцгеймера, деменция и потеря памяти.

Источник: первая диета

Возможно вас заинтересует: диета для беременных при лишнем весе

похудей больше всех

Рационы, рекомендуемые японскими макробиотиками, особенно последователями дзен-буддизма, содержат излишне много зерновых продуктов в ущерб овощам и фруктам. По их мнению, зерновые продукты защищают от рака. В доказательство ссылаются на снижение уровня онкологических заболеваний в Европе во время Первой мировой войны, вызванное, как они считают, переходом на питание преимущественно хлебом. Это весьма спорное утверждение: ведь во время войны ухудшается сбор статистических показателей и, кроме того, возрастает смертность от инфекций и других болезней, менее характерных для мирного времени. Более того, статистические исследования, проведенные в семи странах, показали возрастание частоты рака желудка среди людей, потребляющих много зерновых продуктов. Правда, авторы этого исследования допускают, что дело тут вовсе не в зерновых продуктах, а в меньшем потреблении овощей и фруктов любителями зерновой пищи. Врачи в Европе и США не раз обнаруживали у приверженцев японской макробиотики недостаток в организме витамина С, других витаминов и антиоксидантов защищающих от рака.

У большинства взрослых японцев отмечается непереносимость молока; поэтому многие японцы его избегают. Кальций, получаемый европейцами из молока, японцы лучше усваивают из других продуктов и поэтому отказ от молока переносят без труда. Соответственно и японская макробиотика отрицает необходимость использования молока в питании взрослого человека. Молочная кислота, образующаяся при скисании молока и помогающая организму бороться с вредными бактериями кишечника, представляется с позиции японской макробиотики всего лишь ядовитым шлаком, отравляющим организм. С другой стороны, японские врачи, не увлеченные макробиотикой, подчеркивают важность для здоровья употребления молока и молочных продуктов, фруктов и овощей.

Так что, прежде чем по совету японской макробиотики вы решите отказаться от потребления молока, подумайте о том, что японец лучше, чем вы, приспособлен усваивать кальций из других продуктов. И не бойтесь пить молоко, если ваш организм его переносит, а при непереносимости попробуйте обратиться к молочнокислым продуктам.

Источник: оригинал

Возможно вас заинтересует: ирина малкина пых лишний вес

диеты эффективные для похудения в домашних условиях

78 Ферментированная инфузия, приготовленная из корневищ, клубней, фруктов и др. сходна по качествам с вином, приготовленным из корневищ и клубней. Приготовленная и используемая с шандаки [Шарики из жаренного риса-падди, смешанного со специями, высушенного на солнце и обжаренного в масле] и другими субстанциями (типа крекеров или чипсов), выдержанными некоторое время в соли, повышает аппетит и быстро усваивается.

79-80 Дханйамала [Алкогольный напиток, приготовленный из ферментированной воды, в которой некоторое время варился или только отмачивался рис, фасоль и др.]– послабляет, проникает вглубь тканей, горячая по Вирйа, ведет к накоплению Питта доша, холодная на ощупь, гонит прочь усталость и лечит обмороки, увеличивает чувство голода и аппетит, лечит боли в мочевом пузыре, идеальна для декоктовой клизмы, хороша для укрепления здоровья, легко усваивается, уравновешивает Вата и Капха доша.

Саувирака [Алкогольный напиток, крепость которого ниже 15 %.] и Тущодака [Ячменный алкогольный напиток] обладают сходными качествами, лечат глистные инвазии, сердечные болезни, вздутие желудка, кровотечения и анемию. Они готовятся из очищенного и неочищенного ячменя соответственно.

82-83 Моча коровы, козы, овцы, буйвола, слона, лошади, верблюда и осла – увеличивает Питту, не жирная, глубоко проникают вглубь тканей, горячая по Вирйа, острая и соленая по вторичному вкусу (после переваривания), лечит глистные инвазии, водянку, вздутие желудка, обмороки, колики, анемию, увеличение Капха и Вата доша, опухоли в брюшине, потерю аппетита, отравления, лейкодермию, лепру (и другие кожные болезни), кровотечения; легко переваривается.

84 Итак, это краткое описание некоторых групп жидкостей, таких, как вода, молочные продукты, продукты сахарного тростника, масла и вина.

Так заканчивается глава Дравадравйа виджнанийа (наука о жидкостях), пятая в Сутрастхане Аштанга Хридайам Самхиты, составленной Шримад Вагбхатой, сыном Шри Вайдйапати Симхагупты.

Глава 6. Наука о природе пищи

(АННАСВАРУПА ВИДЖНАНИЙА)

Сейчас мы поведаем главу Аннасварупа виджнанийа (наука о природе пищи), как поведал Атрейа и другие великие мудрецы.

Источник: диеты эффективные для похудения в домашних условиях

Полезно знать - диета кормящей первый месяц

похудел на 4 кг

60–90 г ростбифа без нитритов

1–2 столовых ложки горчицы

2–3 крупных листа кочанного салата (латука)

кинза, красный перец, сок лайма (по желанию)

Смажьте ростбиф горчицей, заверните в листья салата. При желании используйте дополнительные приправы: кинзу, красный перец или сок лайма.

300-граммовый бифштекс, нарезанный полосками

8 стеблей спаржи

сок из 1/2 лайма

1/2 чайной ложки сухой или 1 чайная ложка свежей кинзы

1/4 чайной ложки черного перца

горчица или бальзамический уксус по вкусу

4 больших листа кочанного салата

Установите духовку в режим жарки и поставьте в духовку противень.

Сделайте из фольги конверт для запекания мяса со спаржей.

Затем приготовьте маринад: смешайте в небольшой миске сок лайма, чеснок, кинзу, морскую соль и перец. Полейте маринадом мясо, вместе со спаржей сложите в конверт, закройте, выложите на раскаленный противень и жарьте 20–25 минут, в зависимости от того, какую степень прожарки мяса вы предпочитаете.

Выньте конверт из духовки и осторожно откройте, чтобы выпустить пар.

Выложите содержимое конверта в небольшую миску и перемешайте с небольшим количеством горчицы или бальзамического уксуса.

На плоской тарелке расправьте 2 листа кочанного салата. Выложите ложкой половину с бифштекса со спаржей на листья. Сверните рулетом и наслаждайтесь!

Если у вас что-то осталось (или вы удвоили рецепт), отложите остатки на завтрашний обед, завернув их в листья салата и сбрызнув заправкой для Второй фазы.

65–85 г нарезанной ломтиками курицы или индейки без нитритов

2–3 листа кочанного салата, латук

Смажьте горчицей ломтики курицы или индейки и заверните в листья кочанного салата. При желании перед подачей воспользуйтесь дополнительными приправами, такими как кинза, перец или лаймовый сок.

Ш е с т ь – в о с е м ь п о р ц и й (размер порции 3 чашки)

1 курица целиком или нарезанная кусочками, без кожи 1 головка мелко нарезанного репчатого лука

6–8 зубчиков измельченного чеснока 8 чашек куриного бульона

8 чашек измельченных свежих или замороженных овощей на ваш выбор, в любой комбинации (капуста кочанная или листовая, брокколи, сельдерей, шпинат, спаржа, грибы, зелень петрушки или кинзы, лук-порей, лук-резанец).

Источник: chuancong.site

Возможно вас заинтересует: как сбросить лишний вес после 50 лет

способы похудеть в домашних условиях

Само слово Махабхута передается по-тибетски как 'byung ba chen ро, или просто 'byung ba Inga, что буквально означает "пять [великих] проявлений". Этимологически слово 'byung ba выводится из совпадающего с ним по форме "имени делания" (bya ba'i ming) 'byung ba - "возникать" или "проявляться". Васубандху указывает, что махабхуты являются "основой всех других форм, и потому они названы великими проявляются они в действиях" [15, с. 21 ].

Т.Дж. Царонг полагает, что махабхуты "являются не физическими или химическими элементами, но тончайшими понятиями, определяемыми скорее их энергетическими функциями, чем насущным их состоянием" [94, с. 31 ]. Подтверждение этому мы находим в "Абхидхармакоше": "Как же подлинно осуществляются действия этих элементов? И какова их природа? - Сказано, что они осуществляются в таких действиях, как удержание, и прочих. Элементы земли, воды, огня и ветра осуществляются соответственно в деяниях удержания, сочетания, обеспечения созревания, распространения. Распространение здесь следует понимать как увеличение и расширение. Они - это их действия. Их природа соответственно твердость, влажность, теплота, самоподвижность. Вследствие порождения ими потока элементов в других объектах осуществляется движение. Это движение похоже на движение [пламени] светильника. [Например], ту дхарму, сущность которой - подвижность, считают элементом ветра, его сущность уясняется по его действию" [15, с. 21-22].

И далее: "Что возникает из основы, [представленной] упомянутыми великими проявлениями? Каким образом проявления, чьи действия нераздельны и совмещены, иногда представляются только твердыми, иногда только влажными, или теплыми, или подвижными? - Тот, который где-либо больше проявляется по [своей] преимущественной силе, тот там и мыслится. Это подобно тому, как игла [хорошо] ощущается в пучке травинок, или похоже на вкус муки и соли в цзамбе" [15, с. 131].

Каким же образом они проявляются? Великий тибетский йог Нацог-Рандол (Лончэнпа) пишет: "Реальность махабхут заключается в том, что беспрерывно проявляется динамика появления сансары и нирваны от основы существования" [3, л. Зба], которая сама начала не имеет. - "Во времена, давно прошедшие, объектность своим содержанием была. абсолютно очищена шуньей [пустотностью] в дхармовом пространстве [в пространстве непроявленной актуальности] и имела потенцию проявления элементов" [13, л. 16]. Эта потенция затем актуализировалась в пять снегов, "из потенциальности пяти светов появляются пять махабхут в виде интенсификации [или динамика их существования]. Подобную возможность проявления называют энергией или силой [nus stobs]. To, что таким образом проявляется, суть махабхуты" [13, л. 266]. Динамика существования махабхут рассматривается Нацог-Рандолом в четырех аспектах: "чистота (сок махабхут - dvangs ma), осадок (snyigs ma), осадок чистоты (dvangs ma'i snyigs ma), чистота осадка (snyigs ma'i dvangs ma)" [13, л. Зба].

Источник: gk-dom.site

Возможно вас заинтересует: какие гормоны при лишнем весе

сбросить лишний вес без диет

! ВСЕ, О ЧЕМ Я ВАС ПРОШУ, ЧИТАТЕЛЬ, ТАК ЭТО ПРИЛОЖИТЬ УСИЛИЕ И ПОРАССУЖДАТЬ, КАК МОЖНО ИЗМЕНИТЬ СВОЙ ВЗГЛЯД НА ФИЗИЧЕСКУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ.

ГЛАВНЫМ ОБРАЗОМ, ДОВЕРЬТЕСЬ МНЕ, И Я ВАМ ОБЕЩАЮ, ВЫ ОБ ЭТОМ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ.

Давайте посмотрим, как физическая деятельность поможет вам в самом начале диеты «фундаментально» похудеть, затем продолжительно сохранить ваш вес, чтобы, наконец, навсегда «вылечиться от избыточного веса».

1. Физическая деятельность значительно усиливает эффективность диеты. Так, например, для того чтобы сократить складские запасы предприятия, у вас есть выбор: покупать меньше или продавать больше. Чтобы похудеть, нужна та же логика. Вы располагаете двумя средствами одинаковой значимости: либо вы сокращаете калории — едите меньше или менее калорийную пищу, либо увеличиваете расходы — больше двигаетесь, сжигаете больше калорий. Идеально сочетать оба эти средства.

! ЗНАЙТЕ, ЧТО ПРИ ЛЮБОЙ ДИЕТЕ ЧЕМ БОЛЬШЕ ВЫ ДВИГАЕТЕСЬ, ТЕМ БОЛЬШЕ ВЫ ХУДЕЕТЕ.

2. Физическая деятельность сокращает длительность диеты. Чем больше вы двигаетесь и сжигаете калории, тем меньше вы нуждаетесь в ограничении себя, и тем меньше длится ваша диета. Нужно, чтобы в вашем сознании любой ценой закрепился факт, что существует принцип взаимосвязи между пищей и физической деятельностью. Я вспоминаю одного из моих пациентов, артиста и любителя марочных вин, для которого наслаждение стаканом хорошего вина представляло одну из самых больших радостей жизни. И он мне говорил: «доктор, ваша диета меня абсолютно удовлетворяет, но мне необходим бокал вина каждый вечер». Я ему ответил: «что ж, если он вам так нужен, вы должны за него заплатить!» и так как он не понял, я ему объяснил: «цена — 20 минут! вы выпиваете бокал и в конце приема пищи отправляетесь на 20-минутную прогулку. Получится то же самое, как если бы вы никогда и не пили этот бокал. Двадцатиминутная пешая прогулка нейтрализует его». Так как он мне немного приукрасил правду — на самом деле этот страстный почитатель винного искусства выпивал чаще 3 бокала, а не 1, он приспособил рекомендацию к выпитому количеству и таким образом, помимо огромного удовольствия, которое ему доставлял этот драгоценный нектар, вскоре открыл для себя другое удовольствие — бег трусцой и тут же стал его ярым поклонником! И, совершенно очевидно, он похудел и стабилизировал новый вес. Он больше не приходит ко мне, но так как это общественный деятель, я констатирую по передачам на ТВ, что он сохранил свой стройный силуэт.

Источник: сбросить лишний вес без диет

Выбор редакции: чтобы похудеть нужно ходить

похудела системе минус 60

Наиболее целесообразно назначение больным острым диффузным гломерулонефритом в первые 2–3 дня безнатриевого питания в виде контрастных дней, выбор которых определяется вкусом больного и переносимостью им тех или иных продуктов и блюд. Используют картофельные, яблочные, арбузные, тыквенные, банановые, сахарные, компотные, кефирные и другие дни.

На весь день больному дают:

• 1,2 кг очищенного от кожуры отварного или печеного картофеля;

• или 1,5 кг спелых яблок;

• или 1,5 кг спелого, очищенного от кожуры арбуза;

• или 150 г сахара;

• или 1,2 кг очищенных от кожуры бананов;

• или 1,5 л компота, приготовленного из свежих фруктов или сухофруктов;

• или 1,2 кг печеной или отварной тыквы с сахаром.

Общее количество продукта делят на 5 порций и выдают больному 5 раз в день.

Количество жидкости, рекомендуемой больному (отвар шиповника, разведенный фруктовый сок, некрепкий чай, молоко), определяют следующим образом. К объему суточного диуреза добавляют 400 мл жидкости, например, если больной за сутки выделил 500 мл мочи, то допускаемое количество жидкости, которое он может выпить в течение дня, – 900 мл. В арбузный и компотный разгрузочные дни жидкость больному не дают.

Назначение разгрузочных безнатриевых дней в первые 2–3 дня способствует уменьшению отечного синдрома, снижению артериального давления, улучшению общего состояния. С 3—4-го дня лечения больного следует переводить на бессолевую диету № 7, содержащую 70 г белков, 80 г жиров и 360 г углеводов, с общей энергетической ценностью 2500 ккал. Белок в диету вводят преимущественно за счет белков яиц, молока и рыбы, которые легче усваиваются организмом и содержат меньше экстрактивных веществ.

При остром диффузном гломерулонефрите экскреторная функция почек, как правило, существенно не нарушается, поэтому по мере улучшения состояния больного диету необходимо расширять прежде всего за счет увеличения доли белков и углеводов. В начале 3-й недели острого периода болезни при уменьшении выраженности мочевого синдрома в бессолевой диете № 7 увеличивают содержание белков на 10–15 г и углеводов на 50 г. На этом рационе больной должен находиться до конца его пребывания в стационаре.

Источник: www

Выбор читателей: как быстро сбросить вес перед соревнованиями ребенку

как сохранить сброшенный вес

Боритесь со своими слабостями

Они есть у каждого из нас: продукты, ситуации, люди, эмоции, воспоминания, даже определенные моменты в течение дня, которые активируют вашу тягу к нездоровой пище. Вы не должны становится беспомощной жертвой своих слабостей. Вместо этого постарайтесь составить план действий, который сможете привести в исполнение, когда ваши вредные привычки начнут брать над вами верх. Вот некоторые способы, которые лично мне помогают справляться со своими пищевыми слабостями.

Шесть способов перехитрить свои слабости

• Походы в кино раньше были для меня постоянной проблемой из-за того, что во время просмотра фильма мне постоянно хотелось что-нибудь жевать (чаще всего это были конфеты и попкорн). Однако теперь я все планирую заранее и, зная, что мне захочется что-нибудь есть – я просто не могу побороть эту привычку жевать во время кино, – запасаюсь пакетиком с орехами, вишнями или нарезанными овощами либо беру с собой небольшой контейнер с хумусом[30] и кладу все это в сумочку вместе с бутылкой травяного чая или воды с лимоном. Так я решила свою проблему!

• Праздничный торт – и не только праздничный – был для меня еще одной серьезной проблемой. Удержаться от этого лакомства мне было сложнее, чем наркоману отказаться от дозы крэка (самая сильнодействующая форма кокаина). Теперь с этой зависимостью покончено, но раньше мне нужно было что-то придумывать, чтобы не набрасываться на каждый попавшийся на глаза кусочек торта. И я придумала хитрую стратегию: каждый раз, когда я собиралась на чей-то день рождения или любое другое мероприятие, на котором должны были быть сладкие угощения, я обязательно заранее съедала щедрую порцию белковой пищи с небольшим количеством полезных жиров.

Помните, что белки и жиры помогают насытиться, а также снижают тягу к пище.

• Помимо этого, я брала с собой свой собственный десерт, чтобы лакомиться им, когда будет совсем невмоготу (например, кусочек горького шоколада). (Чтобы подробнее узнать о том, какой лучше покупать шоколад, смотрите главу «12 причин, по которым пончики могут изменить вашу жизнь» в части «Неправильные продукты».) Если же я чувствовала себя особенно уязвимой – например, если у меня был ПМС, – то уходила с праздника сразу после того, как гости спели «С днем рождения тебя», не дожидаясь, пока начнут разрезать торт. Поначалу мне сильно не хватало тортов, однако после того, как я избавилась от этой сладкой зависимости, я поняла, насколько лучше стала себя чувствовать, когда перестала есть нечто подобное. Я потеряла всяческий интерес к тому, что раньше было главной помехой моего диетического питания.

Источник: смотреть здесь

Полезно знать - что нельзя есть при диете

лишний вес сахар в крови

Итого: белка – 9 5 г; жиров – 2,75 г; углеводов – 22,1 г.

Паштет из фасоли с зерновыми хлебцами

• фасоль (сухой вес) – 70 г

• масло растительное – 1 ч. л.

• лук репчатый – ½ луковицы

• уксус, соль, перец по вкусу

хлебцы – 3 шт.

Фасоль отварить, измельчить в блендере. Мелко нарезать лук, обжарить и смешать с фасолью. Приправить уксусом, солью и перцем. Намазать на хлебцы, украсить измельченной зеленью.

Итого: белка – 9,23 г; жиров – 8,02 г; углеводов – 36,35 г.

На полдник можно съесть пару ложек отрубей и среднюю грушу.

На ужин – салат.

Острый творожный салат

• баклажаны – 100 г

• помидоры – 100 г

• укроп – 10 г

• соль, острый перчик чили, лимонный сок по вкусу

Баклажаны нарезать тонкими ломтиками и запечь на гриле, остудить и нарезать соломкой. Так же соломкой нарезать огурцы и перец. Помидоры нарезать кубиками. Овощи перемешать, добавить измельченный укроп, творог, масло, соль, лимонный сок и острый перец. Перемешать.

Итого: белка – 20,85 г; жиров – 8,74 г; углеводов – 22,63 г.

Перед сном не забываем про белки, из которых сегодня сделаем пикантный омлет.

Пикантный омлет

• аджика по вкусу

• зелень (любая) – 5–6 веточек

Белки слегка взбить и добавить к ним аджику и 5–6 веточек любимой измельченной зелени. Выпекать на сковороде.

Итого: белка – 5,11 г; жиров – 0 г; углеводов – 0 г.

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: белка – около 66,03 г; жиров – 22,46 г; углеводов – 113,19 г[12].

6.00–6.30 – подъем, стакан воды, собираемся и выходим на прогулку.

6.30–7.30 – аэробные нагрузки совмещаем с простыми физическими упражнениями (вспоминаем школьные уроки физкультуры).

9.00– 9.30 – Завтрак

• бутылочка питьевого натурального йогурта

• отруби – 3 ст. л.

Итого: белка – 17,20 г; жиров – 20,76 г; углеводов – 32,91 г.

На обед чудесный салат.

Салат из цветной капусты с шампиньонами[13]

• натуральный йогурт – 1 бутылочка

• шампиньоны – 100 г

• зелень (любая), соль по вкусу

Капусту варить в подсоленной воде минут 10, затем откинуть на дуршлаг.

Огурцы нарезать тоненькими полосками, добавить предварительно отваренные и нарезанные грибы, зелень, давленый чеснок, заправить йогуртом и перемешать.

Источник: смотреть здесь

Полезно знать - диета веса

диета 5 список

Несмотря на то что с 1920-х гг. работы, посвященные изучению диет, регулярно появлялись в научной литературе, до 1990-х гг. долгосрочные наблюдения за худеющими проводились редко, да и впоследствии было опубликовано не так много исследований на данную тему [25]. Между тем просто необходимо наблюдать за соблюдавшими диету по ее окончании, поскольку сброшенные килограммы восстанавливаются, о чем известно большинству людей, применявших специальные режимы питания. Чем больше времени проходит, тем больше килограммов набирает похудевший человек. Например, в ходе одного исследования группа страдающих ожирением волонтеров согласилась голодать (в больничных условиях) в течение 38 дней [26]. По окончании эксперимента за ними наблюдали разное количество времени. Среди тех, за кем следили менее двух лет, 23% набрали большее число килограммов, чем сбросили; 83% находившихся под наблюдением два года и более тоже поправились с избытком.

Масса тела не стабилизировалась даже у тех, кого наблюдали еще дольше (четыре-пять лет) [27]. Это важно, ведь можно предположить, что при более длительном наблюдении за людьми было бы выявлено и дальнейшее увеличение их массы тела. Ученые утверждают, что к моменту завершения исследования масса участников достигала максимального значения. Завершение наблюдения означает только то, что исследователи более не будут следить за тем, как поправляются их подопечные, и не гарантирует, что последние перестанут толстеть.

На семинаре по психологии питания мы с моими аспирантами решили разобраться, насколько эффективны диеты в долгосрочной перспективе. Для этого требовалось проанализировать все задокументированные наблюдения похудевших в течение минимум двух лет после завершения диеты. Однажды во время дискуссии мы пришли к выводу, что в диете главное не столько избавиться от килограммов, сколько сохранить результат; и мы были очень дотошны в поиске результатов исследований. Мы рассчитывали найти большое количество статей по данной теме: не важно, насколько узка проблематика исследования, — всегда кажется, что об этом уже кто-нибудь писал. В нашем случае, несмотря на предельно прямой, очевидный (для нас) и важный вопрос в области, в которой существует бесчисленное множество научных работ, мы, к своему удивлению, такой статьи не обнаружили. Тогда мы сами ее написали. Если бы мы знали, каким трудным окажется такой на вид легкий проект, мы бы, наверное, не взялись за него.

Источник: смотреть здесь

Полезно знать - участницы дома 2 страдающие лишним весом

быстро похудеть в домашних условиях на 5

4. В глубокое блюдо поместите приготовленный маринад и рыбное филе кожицей вверх. Не покрывайте кожицу маринадом. Оставьте филе мариноваться на 15 минут при комнатной температуре или до суток в холодильнике.

5. Разогрейте гриль до высокой температуры. Через 15 минут убавьте температуру до средней.

6. Достаньте рыбу из маринада. Пока будете жарить рыбу на гриле, не поливайте ее сверху маринадом. Поместите филе рыбы на кедровые дощечки кожицей вниз и положите дощечки на гриль. Накройте гриль и жарьте от 12 до 15 минут (или пока рыба не начнет белеть). Время приготовления зависит от размера филе и желаемой степени готовности. Если вы будете готовить это блюдо в духовке, то разогрейте духовку до 160 °C и запекайте рыбу в течение 12–15 минут. Время приготовления зависит от размера филе и желаемой степени готовности.

7. Подавайте прямо на кедровых дощечках, поставив их на тарелки.

1 столовая ложка кокосового масла (можно использовать и другое полезное растительное масло) или 3–4 столовые ложки овощного бульона – для жарки

1 столовая ложка томатной пасты

3 неполных чашки овощного бульона

2 чайные ложки измельченного свежего эстрагона (можно заменить розмарином, шалфеем, имбирем)

1 чайная ложка шафрана

небольшой (около 5 см) кусочек апельсиновой кожуры

1,5 чашки консервированных помидоров, нарезанных кусочками

1 стебель лука-порея (можно заменить обычным репчатым луком)

1/2 чашки нарезанного фенхеля (можно заменить укропом)

1/2 чашки нарезанной окры[85]

4 кусочка филе тилапии (можно использовать филе трески, судака)

морская соль и молотый черный перец по вкусу

4 лимонные дольки

1. Разогрейте масло в большой сковороде на умеренном огне. Добавьте измельченный чеснок и жарьте в течение минуты.

2. Затем добавьте томатную пасту и жарьте еще минуту. Деглассируйте[86] сковороду с помощью стакана овощного бульона.

3. Добавьте эстрагон, шафран, нарезанную апельсиновую кожуру и лавровый лист. Тушите в течение 15 минут.

4. Удалите лавровый лист и апельсиновую кожуру. Добавьте помидоры и оставшийся овощной бульон. Доведите до кипения.

Источник: быстро похудеть в домашних условиях на 5

Похожие статьи: 3 крови диета

похудел живот

Как видите, «срывы» во время диеты и попытки сжульничать, включая в рацион запрещённые продукты, – это совсем не современное изобретение. От внимания современников эта коллизия не ушла: под самый занавес столетия, в 1796 году, личный врач короля Пруссии (и изобретатель термина «макробиотический») Кристоф Вильгельм Хуфеланд и один из величайших европейских философов Иммануил Кант поспорили о том, у кого лечиться обжоре – у приземлённого доктора или одухотворённого мыслителя. Следует отметить, что к моменту публичной дискуссии видных учёных общество уже сделало свой выбор, и страдающие ожирением граждане искали исцеления в объятиях докторов, которые лечили их в меру своего разумения и существовавших воззрений. А они могли включать не только урезание рациона и физическую активность (рекомендации, без сомнения, полезные), но и намного менее эффективные, хотя и дико популярные в то время процедуры, начиная от минеральных ванн и электрического шока и заканчивая растираниями с помощью горячего мелкого песка. Вдобавок всегда оставались относительно недорогие «патентованные порошки для похудения», в состав которых могли входить мыло и стрихнин – их прописывали тем, кому электрошок был не по карману.

К началу индустриальной революции XIX века научное сообщество серьёзно углубило свои знания о феномене ожирения. В то время у врачей на полках стоял труд английского хирурга Уильяма Уодда «Заметки о тучности» (первое издание этого труда было в 1810 году), где это состояние было названо болезнью и проиллюстрировано результатами многочисленных анатомических исследований. Учёные уже твёрдо знали, что склонность к полноте передаётся по наследству, но ещё до конца не разрешили вопрос о том, являются ли такими же наследуемыми признаками слабоволие, лень и депрессия («меланхолия»), с которыми лишний вес ассоциировался в XVIII столетии.

Стали появляться диеты на основании текущих научных данных. Впрочем, в начале века в эту категорию входила уверенность многих докторов в том, что кислые жидкости и в особенности уксус чудо как хороши в деле похудения. Жертвой этой уверенности пал главный поэт-романтик начала XIX века Джордж Гордон Байрон, английский лорд и, говоря сегодняшним языком, икона стиля. Как известно, Байрон ввёл в моду бледность и худобу. Сам он очень боялся растолстеть, потому что действительно имел к этому предрасположенность: в возрасте 18 лет во время учёбы в Кембриджском университете он весил 88 кг при росте 174 см. Эти данные нам известны благодаря архивным записям лондонских винных торговцев Berry Bros & Rudd – в 1800-е годы именно к ним приходили местные денди, чтобы взвешиваться (до появления индивидуальных напольных весов более-менее привычного формата оставалось ещё сто лет). Но уже через пять лет Байрон скинул почти 32 кг и стал весить 56 кг с небольшим – это произошло благодаря жесточайшей диете, в которую входила сельтерская (минеральная) вода, печенье и картофель, обильно пропитанный уксусом. Поэт знал, что такой рацион его губит, но считал необходимым придерживаться его, чтобы оставаться эталоном худобы и бледности. Он даже наказывал себя за нарушение диеты (что происходило регулярно) – принимал большую дозу магнезии, популярного в то время слабительного средства. Нет сомнения, что всё это ослабило организм и приблизило преждевременную гибель поэта, который умер в возрасте 37 лет от случайной инфекции. Самое печальное заключается в том, что многие современники Байрона из круга богатой молодёжи, особенно девушки, приняли эту бесчеловечную диету на вооружение и с её помощью доводили себя до ужасного состояния.

Источник: оригинал

Полезно знать - как при беременности скинуть лишний вес быстро